Siento no haber publicado la semana pasada, pero es que llevo unos días organizándome y preparando cositas porque en unos días... ¡vuelvo a la universidad! Sí, ya que lo de conseguir trabajo está un poco complicado, me voy a meter de lleno otra vez, a ver si ampliando un poquito los estudios tengo más suerte.
Pero bueno, dicho esto, vamos a hablar del menú de hoy: Musaka.
He de decir que es una musaka muy especial, tampoco es súper light, pero tiene menos calorías que la receta original griega. Además, es mucho más vegetariana, no lleva carne.
